Guida alle mance in Europa

Viaggi in Europa? Dalle consumazioni al bar alle pulizie della camera in hotel, ecco la nostra guida alle mance nei vari Paesi del Vecchio Continente!

È cosa nota che negli Stati Uniti, ovunque si vada, dai caffè Starbucks ai negozi di alimentari, i clienti lascino una mancia che va da un minimo del 10% fino anche al 30%.

Fortunatamente per noi, la mancia in Europa raramente è così costosa come oltreoceano, ma è comunque bene sapere come destreggiarsi anche tra i diversi Paesi del nostro continente. Leggi il nostro articolo per scoprire quanta dovresti lasciare di mancia in base alla tua destinazione ed al tipo di servizio offerto!

Mance nel Regno Unito

Bar: nessuna mancia richiesta per l’asporto, mentre è gradita fino al 15% in caso di servizio al tavolo.
Ristoranti: mancia facoltativa se la fattura/scontrino a riporta “servizio incluso”; altrimenti è buona regola lasciare dal 10 al 15%.
Guide: mancia facoltativa, ma in caso di buona esperienza si consiglia di lasciare £5 per mezza giornata e £10 per la giornata intera.
Pulizia della camera in hotel: Non prevista negli hotel, ma una mancia di circa £ 3 al giorno per un buon servizio, inserita in una busta chiaramente contrassegnata con “Pulizia”, sarà sicuramente apprezzata.

Mance in Francia

Bar: nessuna mancia richiesta per l’asporto o consumazioni al banco; un piccolo “pourboire” è gradito in caso di servizio al tavolo.
Ristoranti: Nei ristoranti francesi, nel prezzo del menù è incluso per legge un costo del servizio del 15% ed i camerieri vengono pagati con un salario minimo, quindi la mancia non è necessaria. Tuttavia, una piccola mancia a propria discrezione per un buon servizio ricevuto è sempre gradita.
Guide: si consiglia di lasciare una mancia che va dai € 2 a € 5 al giorno.
Pulizia della camera: mancia non necessaria, ma è possibile lasciare da €2 a 4 € al giorno, con una nota di merito al personale.

Mance in Spagna

Bar: nessuna mancia richiesta per l’asporto, mentre è gradita fino al 10% in caso di servizio al tavolo.
Ristoranti: in Spagna c’è meno pressione sui turisti per lasciare la mancia. In generale si lascia un 10% per cento di mancia (preferibilmente in contanti) se non è già inclusa automaticamente nel conto.
Guide: da €5 a €10 al giorno.
Pulizie: Non c’è alcuna regola sulla mancia, ma puoi lasciare da € 1 a € 4 per ogni notte del tuo soggiorno, magari con una nota di merito al personale.

Mance in Grecia

La mancia non ha una tradizione forte in Grecia e la gente del posto la lascia solo in rare occasioni. La cultura della mancia è invece più radicata nelle isole ad alto afflusso turistico, come Mykonos, Creta e Santorini. Ecco quanto lasciare in base al tipo di servizio:
Bar: fino al 10% per il servizio al tavolo
Ristoranti: Circa il 10%, salvo diversa indicazione sullo scontrino/fattura
Guide: da €20 a €40 totali per tour di gruppo e privati
Pulizie: da € 1 a € 2 al giorno

Mance in Germania

proprio come il Regno Unito, la Germania è passata, dopo il Covid, all’uso quasi esclusivo delle carte per i pagamenti. Si è anche passati da una “cultura dell’arrotondamento” delle mance lasciate in spiccioli sul bancone ai lettori di carte che suggeriscono maggiorazioni fino al 20% nei bar. I locali più informali dove mangiare e bere spesso hanno invece un salvadanaio sul bancone nel quale puoi lasciare qualche moneta se lo desideri.

Bar: dal 10 al 20% se paghi con carta, ma è facoltativo
Ristoranti: La nuova norma prevede una mancia facoltativa del 10% per i pagamenti con carta.
Guide: da € 5 a € 10 a testa a propria discrezione per i “tour gratuiti” (nuova tendenza dei giovani tedeschi locali che ti portano a fare un giro turistico della loro città)
Pulizie: da € 2 ad € 5 per ogni notte del soggiorno

Mance in Croazia

La cultura della mancia in Croazia è più “rilassata” che in altri Paesi. Detto ciò, è buona consuetudine lasciare almeno il 10% al ristorante, mentre nei bar e nelle caffetterie è sufficiente arrotondare il conto.

Bar: è sufficiente lasciare qualcosa per arrotondare il conto
Ristoranti: mancia non prevista ma un 10% verrà sicuramente considerato un segno di apprezzamento del servizio.
Guide: la mancia spettante ad una guida privata può andare da 15 a 20 euro a testa per un tour di mezza giornata, mentre da 20 a 25 euro a testa per un tour di una giornata intera; per i tour di gruppo invece sono sufficienti circa € 5 a testa.
Pulizie: da € 2 a € 4 per ogni notte del soggiorno.

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