Segreti di viaggio: New York, mangiare molto con poco

Nuova moda mangereccia a New York: al ristorante, perché scegliere fra tante pietanze quando puoi provare tutto il menù? Ecco l’idea di alcuni ristoratori del posto, che mettendo a disposizione dei menu-degustazione hanno trovato la soluzione ideale per chi vuole assaggiare un pò di tutto senza spendere un’esagerazione (e si sa..in America é tutto più grande, compresi gli assaggi!). Per esempio al ristorante Contra a Lower East Side, che ospita ogni mese uno chef di rilievo, con circa € 50 mangi 5 pietanze. Oppure a Brooklyn da Luksus , lo chef Daniel Burns ha ideato un menù degustazione con 5 piatti a circa € 70.

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